Харків'яни показали, як правильно їсти равликів: ви забудете про котлети

У Харківській області в селі Циркуни працює найбільша равликова ферма не тільки в Україні, а й Європі.

21 листопада тут встановили рекорд України у сфері науки і технологій і офіційно підтвердили статус найбільшої равликової ферми.Про це повідомили в прес-службі "Snails House Farm Tour" у Фейсбуці.

"Цієї суботи ми встановили рекорд України, як найбільша ферма з вирощування середземноморського равлика Мюллер і Максима. До нас приїхали представники Національної книги рекордів України, які провели експертну оцінку і підтвердили рекорд", - написано в повідомленні.

Сьогодні площа ферми, де вирощують середземноморську равлика сортів Helix Aspersa Muller і Helix Aspersa Махіма, становить 30 га. В планах на 2021 рік - заселити равликами ще 30 гектарів.

Як розповів власник ферми Валерій Ігнатов, про те, що його підприємство є найбільшим у цій сфері, він знав і раніше. Але свої знання вирішив закріпити результатом, встановивши рекорд.

"Ми розуміємо, що сьогодні в Україні працює багато равликових ферм, але технологія вирощування у кожного різна. До нас звертаються багато колег з тим, щоб ми розповіли про свою практику. Рекордом ми вирішили підтвердити, що ми надійні виробники і Партнери, які роблять все правильно"— - розповів Валерій Ігнатов.

Також на фермі вже, як 2 роки проводять екскурсії для харків'ян і гостей з усієї України.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, раніше На Львівщині почали розводити повзучих тварюк - для ліків та м'яса

Як повідомляє портал «Знай.иа» Львів'ян нагодують жабами-десь тихо облизнулися французи

Також «Знай.иа " писав, що На Львівщині виявили кладовище просто неба-рій мух і дикий сморід, що лякають кадри