Дивовижний салат-суші стане зіркою святкового столу: "Не відрізнити від ролів"

Не знаєте, чим здивувати гостей за святковою вечерею? Візьміть на замітку перевірений рецепт закусочного торта.

Цікавий цей рецепт тим, що інгредієнти схожі з тими, які потрібні для приготування суші, і на смак салат нагадує саме їх.

Інгредієнти:

• слабосолона червона риба-300 г,
• рис-300 г,
• свіжі огірки - 2 шт.,
• велика морква - 1 шт.,
• яйця-4 шт.,
• велика фіолетова цибулина,
• пучок зеленої цибулі,
• пучок кропу,
• васабі,
• майонез.

Приготування:
ᅠ
Для приготування заправки до салату, якої потрібно промащувати шари, змішайте майонез з васабі. Відваріть рис таким же способом, як для суші: промити рис, залити водою (на 1 частину рису півтори частини води), поставити на вогонь, щоб википіла вода (це займе близько 7 хвилин). Зменшити вогонь до мінімуму і варимо ще 15 хвилин. Потім знімаємо з плити і даємо настоятися близько пів години.

Відварити моркву і яйця. Нарізати невеликими шматочками рибу, огірки кубиками, дрібно нашаткувати цибулю. Подрібнити зелень. Відварену моркву і яйця натріть на тертці. Змішайте яйця з зеленою цибулею і заправте заправкою з васабі і майонезу. Тепер укладайте салат шарами, змащуючи їх соусом. Даємо салату постояти в холодильнику близько двох годин і подаємо на стіл.

Збираємо салат:

- 1-й шар - рис, його необхідно промазати заправкою.

- 2-й шар - риба.

- 3 - й шар - кріп.

- 4-й шар - фіолетовий лук

- 5-й шар - огірок, а зверху майонез з васабі.

- 6-й шар - яйця з цибулею.

- 7-й шар - морква, промазуємо заправкою.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, раніше Ніжний тортик з курячої печінки-ідеальна закуска для душевних посиденьок

Як повідомляє портал «Знай.иа» Грузинський салат з печінкою і овочами для справжніх джигітів-готуй, їж , люби

Також «Знай.иа " писав, що Правильний рецепт мімози: три варіанти улюбленого новорічного салату